märkäkuivakakku

Suklaakakku ilman suklaata, voiko se olla hyvää? No, on se!

3 dl sokeria

3 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

1 tl van. sokeria

2 rkl kaakaojauhetta

150 g sulatettua rasvaa (tai n. 1,25 dl öljyä)

2 munaa

3/4 dl maitoa

3/4 dl kiehuvaa vettä (kyllä, sen pitää olla kiehuvaa)

1. Sekoita ainekset listan järjestyksen mukaan.

2. Pane taikina voideltuun ja jauhotettuun vuokaan (1,5 l).

3. Paista 175 asteessa 50-60 min (itse sanoisin n. 40 min).

Ja tadaa! Sulla on kakku.