2 tl kanelia
2 dl kokonaisia manteleita
1. Mittaa aineet paistinpannuun. Parhaat työvälineet ovat valurautapannu ja puulasta/-lusikka. Timanttipannusta lähtee pinnoite (teflonista nyt puhumattakaan) ja muovi sulaa.
2. Sulata sokeri ja sekoita koko ajan. Kun sokeri lähtee sulamaan, kääntele settiä ja anna manteleiden pinnoittua sokerilla.
3. Kaada setti leivinpaperille ja anna jäähtyä. Irroittele manteleita toisistaan, jotta lopputulos ei ole vain yksi iso köntsä.
Helppoa ja hyvää!
